खेती

मूंग की खेती

मूंग की खेती

मूंग एक महत्वपूर्ण दलहनी फसल है जिसकी खेती समस्त राजस्थान में की जाती है। जायद मूंग की खेती पेटा कास्त वाले क्षेत्रों, जलग्रहण वाले क्षेत्रों एवं बलुई दोमट, काली तथा पीली मिट्टी जिसमें जल धारण क्षमता अच्छी होती है, में करना लाभप्रद होता है। जायद मूंग की बुवाई 15 फरवरी से 15 मार्च के मध्य करना उपर्युक्त रहता है जबकि कुछ किस्मों (जैसे-एस.एम.एल. 668 आदि) की बुवाई मार्च के अन्त तक भी कर सकते हैं। अंकुरण के लिए मृदा में उचित तापमान होना आवश्यक है। मूंग की फसल 60-65 दिन में पक जाती है। इसकी खेती किसान भाईयों को रबी एवं खरीफ के मध्य के खाली समय में अतिरिक्त आय देने के साथ भूमि की उर्वरा शक्ति बनाये रखने में भी सहायक है। उन्नत किस्मे:- जायद मूंग की अधिक उपज देने वाली किस्मों का चयन करें। जैसे- आई पी एम -2-3 सत्या (एम एच-2-15), के-851, पूसा बैसाखी, एस.एम.एल.-668, एस.-8, एस.-9, आर.एम.जी.-62, आर.एम.जी.-268, आर.एम.जी.-344 (धनू), आर.एम.जी.-492, पी.डी.एम.-11, गंगा-1 (जमनोत्री), गंगा-8 (गंगोत्री) एवं एमयूएम-2, ये किस्में 60-65 दिन में पककर 10-15 क्विंटल प्रति हैक्टेयर उपज देती है। खेत की तैयारी:- इसकी बुवाई के लिये आवश्यकतानुसार एक या दो बार जुताई कर खेत को तैयार करें। भूमि उपचार:- भूमिगत कीटों व दीमक की रोकथाम हेतु बुवाई…
Rice – Crop Establishment

Rice – Crop Establishment

Crop Establishment Principles  Dry Direct Seeded Rice  Transplanted Rice   Crop Uniformity  Plant Stand  Seed Rate   Practices for Increasing Yields  Principles General Establish a uniform plant stand, Transplanting gives a better stand than direct seeding. Wet direct seeding can be problematic. Direct seeding requirements Need more uniform land levelling and better water management. Seed planted too deep results in poor emergence and weak plants. Seed planted too shallow is susceptible to bird and rat attack. Soil strength – For wet direct seeding, if a stick is dragged through the mud and the soil holds a shape, then the seed will not sink too deep. Lodging can be reduced by; Transplanting (especially in the wet season), Choice of variety, Limiting N applications between Panicle Initiation and flowering, Reducing stem based diseases. Dry Direct Seeded Rice Use Clean Seed -contributes to yield increase by 5-20% Weed pressure tends to be more in dry direct seeded systems. Dry direct seeding can use more water and fertilizer if there is no natural hardpan to limit infiltration and percolation. Seeding depth Target planting depth – <1 cm, if drilled – 0.5 cm (maximum 1cm – Variety dependent) Surface seeding can have problems of birds and rats – broadcast and harrow…
Rice – Land Preparation

Rice – Land Preparation

Guidelines     Timely land preparation can ensure planting at an optimal time. Mobility and tillage depth depend largely on water management. If the soil is kept wet and soft, then all equipment – especially larger equipment – will tend to sink, create problems of mobility and tillage depth. When tillage layers are too deep then subsequent operations such as walking, movement of power tiller or combine harvester can have problems. Tillage can reduce weed burdens e.g., till on moist soil and re-till after two weeks just prior to planting to kill germinating weeds. Soil does not have to be saturated for residue to break down. Residue decomposition is best at soil moisture levels of a moist but well drained field (i.e., less than field capacity) or the soil should be just wet.   Typical comparison of tillage systems and time required. System Hrs/ha Animal 120-135 Hand Tractor 40-60 4 Wheel Tractor 5-10   Two major systems of rice cultivation namely Dry or upland system and Wet system are existing in all rice growing areas.   In upland system the crop is grown under rain fed conditions on dry ground as in case of other cereals. In wetland system the land…
High Yielding Varieties of Paddy

High Yielding Varieties of Paddy

Areawise Recommended High Yielding varieties of Paddy for U.P. and their discription. Bundel Khand Zone Variety Duration (Days) Yield (Qt. per hac.) Type of Paddy Type of Rice Rice (%) Resistence to Diseases Variety Character Saket-4 110-115 40-42 Thin long Thin white 70     Not effected by light suitable for alkaline soils Govind 105-110 40-45 Thin long Thin white 70 Bacterial Blight & Blast – Ashwani 96-110 40-45 Small thick Small medium 70 – Irrigated and unirrigated Jaya 130-125 50-60 Thick Thick 70-71 Blast & Stem Rot Affected by temperature suitable for direct sowing alkaline soil. Panth-4 125-130 55-60 Thin long Thin White 70 Moderate tolerent to Bacterial Blight – Mahasuri 140-150 30-40 Medium White Medium 70 – Can grow in 30-40 Cm deep water Type-3 125-140 35-45 Thin long Thin white 66 – Dwarf Scented Basmati-370 135 22-25 Long thin Thin white 68 – Suitable for Whole by U.P. Pusa Basmati 135-140 30-40 Thin long Thin white 68 – Scented Kasturi 115-125 45-50 Thin long Thin white 67 – Scented Suceptable to blight & blast   Bhawar and Tarai Zone (Saharampur MuradaBad, Pilibheet, Barelley, Lakhimpur, Manital, Udhamsingh,Nagar, Dehradoon plains, Jytibafully Nagar) Variety Duration (Days) Yield (Qt. per hac.)…
Rice Management Time Tables

Rice Management Time Tables

Transplanted Rice management time table for UP. Plains – Kharif Note:- Time table is for a medium duration variety (140-145 days) Numbers refers to days relative to days after transplanting (DAT) -25 0 25 45 70 75 120 Nursery Planting Max Tillering P.I Heading Flowering Maturity Pre-Plant Management Nursery Management (10% of transplanted area) -30 Plough the field Apply 200-300 kg FYM/100 m2 Flood the field – Puddle thoroughly -25 Raise seed beds – 1 ½ m width – convenient length -30 cm channels in between beds Apply 1kg N + 0.5 kg P2O5 +0.5 kg K2O/ 100 m2 Broadcast the seed uniformly Avoid excess water -27 5-6 kg seed / 100m2 Remove ill -filled grain (2% salt water) Thiram / Captan treatment (3g/kg seed) Incubate for 24-36 hours Land Preparation -10 to -15 First puddling Add green manure – incorporate/ Apply FYM -3 to -5 Give second puddling -1 Give third puddling Allow allays of 20 cm for every 2m width Level the land perfectly Crop Establishment 0 Maintain 2 – 3cm water level Transplant young (25 days age) seedlings (4-6 leaf stage) Shallow (2-3 cm depth), close (20 x 15 cm) planting advantageous See that there should be 33 seedlings /…
Rice – Morphology and Growth

Rice – Morphology and Growth

Morphology Seeds The rice grain, commonly called as seed, consists of the true fruit or brown rice (caryopsis) and the hull, which encloses the brown rice.   Brown rice mainly consists of the embryo and endosperm. The surface contains several thin layers of differentiated tissues that enclose the embryo and endosperm. The palea, lemmas, and rachilla constitute the hull of Indica rices, In Japonica rices, however, the hull usually includes rudimentary glumes and perhaps a portion of the pedicel. A single grain weighs about 10-45 mg at 0% moisture content. Grain length, width, and thickness vary widely among varieties. Hull weight averages about 20% of total grain weight.   Seedlings Germination and seedling development start when seed dormancy has been broken and the seed absorbs adequate water and is exposed to a temperature ranging from about 10 to 40OC. The physiological definition of germination is usually the time when the radicle or coleoptile (embryonic shoot) emerges from the ruptured seed coat. Under aerated conditions the seminal root is the first to emerge through the coleorhiza from the embryo, and this is followed by the coleoptile. Under anaerobic conditions, however, the coleoptile is the first to emerge, with the roots developing…
Rice – History and Introduction

Rice – History and Introduction

Introduction Of Rice Rice is intimately involved in the culture as well as the food ways and economy of many Societies. Rice is considered a gift of the gods, and it is treated with reverence, and its cultivation is tied to elaborate rituals. Chinese myth, by contrast, tells of rice being a gift of animals rather than of gods. Tradition holds that “the precious things are not pearls and jade but the five grains”, of which rice is first. Though sufficient food is produced on global basis to feed everyone, the pains of hunger continue to be a common experience of many people in the world today especially in the developing countries and under developed countries because of the rapid population growth. Among the major cereals, rice is primarily staple food for more than 2 billion people in Asia and hundreds of millions of people in Africa and in Latin America. Rice contains a large amount of starch, some proteins, minerals and vitamins like E and B.   Area/Production/Productivity In India, Rice accounts for more than 42% of the food production and provides employment for about 70% of the people in the rural areas. Rice is the staple food for…
उत्तर भारत में खेती के लिए उपयुक्त गन्ने की किस्में

उत्तर भारत में खेती के लिए उपयुक्त गन्ने की किस्में

गन्ने की किस्में High Yeild (Improved) Varieties of Sugarcane for different Districts of Uttar Pradesh and Northern parts of India SN Name of Area District (s) Early Maturing Varieties Mid-late Maturing Varieties 1 – All UP All Cane Growing Districts of State CoS 8436, CoS 88230, CoS 95255, CoS 96268, CoSe 03234 UP 05125, CoSe 98231 CoSe 95422, Co 0238, Co 0118, Co 98014, CoS 13231 CoS 767, CoS 8432, CoS 97264, CoS 96275, CoS 97261, CoS 98259, CoS 99259, CoSe 01434, UP 0097, CoS 08279, CoS 08276, CoS 12232, CoSe 11453, Co 05011, CoS 09232 2- Western UP Meerut and Saharanpur regions. Meerut, Ghaziabad, Hapur, Bulandshahar, Baghpat, Saharanpur, Muzaffarnagar(, Shamli alongwith approved varieties for all areas of UP, CoJ 64, CoS 03251, CoLk 9709, Co 0237, Co 0239, Co 05009, CoPK 05191 alongwith approved varieties for all areas of UP, CoS 94257, CoS 96269, UP 39, Co Pant 84212, CoS 07250, CoH 119, Co Pant 97222, CoJ 20193, Co 0124, CoH 128 3- Central UP Lucknow, Bareilly and Moradabad regions. Lucknow,Lakhimpur, Sitapur,Hardoi,Raebareily,Kanpur, Kanpur-Dehat, Farukhabad, Unnao, Bareilly,Pilibhit,Shahjahanpur, Badaun, Aligarh, Etah, Mathura, Moradabad, Sambhal, Amroha, Rampur and Bijnor. alongwith approved varieties for all areas of UP, CoJ 64, CoSe 01235, CoLk…
चने की उन्नत और बढ़िया पैदावार वाली वैज्ञानिक खेती

चने की उन्नत और बढ़िया पैदावार वाली वैज्ञानिक खेती

चने की खेती दलहनी फसलों में चने का प्रमुख स्थान है। अधिक पैदावार प्राप्त करने हेतु निम्न बातों पर ध्यान देना आवश्यक है। मुख्य बिन्दु: १. क्षेत्रीय अनुकूलतानुसार प्रजाति का चयन कर प्रमाणित एवं शुद्ध बीज का प्रयोग करें | २. बेसल ड्रेसिंग फास्फोरसधारी  उर्वरकों का कूड़ो में संस्तुति  अनुसार अवश्य पर्योग करें | ३. रोगों एवं फलीछेदक कीड़ों की सामयिक जानकरी कर उनका उचित नियंत्रण/उपचार किया जाय | ४. पाइराइट जिप्सम/ सिंगल सुपर फास्फेट के रूप में सल्फर की प्रतिपूर्ति करें | ५. बीजशोधन अवश्य करें | ६. चने में फूल आते समय सिंचाई न करें | ७. देर से बुवाई हेतु शीघ्र पकने वाली प्रजाति का प्रयोग करें | ८. काबुली चने में २ प्रतिशत बोरेक्स का छिड़काव करें | ९. कीट एवं  रोग का समय सड़े नियंत्रण करें | १०.चने की बुवाई उत्तर-दक्षिण दिशा में नहीं  करें | ११.असिंचित दशा में २% यूरिया या डी. ए. पी. का छिड़काव फूल आते समय करना चाहिए |   मृदा चयन: चने के लिए दोमट या भारी दोमट मार एवं मडुआ भूमि जहाँ पानी का निकास का उचित प्रबन्ध हो, उपयुक्त होती है |   संस्तुत प्रजातियाँ : चने की प्रजातियों का विवरण:  क्रं. सं. प्रजाति उत्पादन क्षमता (कु./हे.) पकने की अवधि उपयुक्त क्षेत्र   विशेषताएं अ. देशी प्रजातियां :…
गेहूँ की उन्नत पैदावार के लिये खेती के वैज्ञानिक तौर तरीके

गेहूँ की उन्नत पैदावार के लिये खेती के वैज्ञानिक तौर तरीके

गेहूँ की उपज लगातार बढ रही है। यह वृध्दि गेहूँ की उन्नत किस्मों तथा वैज्ञानिक विधियों से हो रही है। यह बहुत ही आवश्यक है कि गेहूँ का उत्पादन बढाया जाय जो कि बढती हुई जनसंख्या के लिए आवश्यक है। गेहूँ की खेती पर काफी अनुसंधान हो रहा है और उन्नत किस्मों के लिए खेती की नई विधियां निकाली जा रही है। इसलिए यह बहुत ही आवश्यक है कि प्रत्येक किसान को गेहूँ की खेती की नई जानकारी मिलनी चाहिए जिससे वह गेहूँ की अधिक से अधिक उपज ले सके। गेहूँ की अधिक पैदावार प्राप्त करने के लिये निम्न बातों पर ध्यान देना आवश्यक है : १. शुद्घ एवं प्रमाणित बीज की बुआई बीज शोधन के बाद की जाये। २. प्रजाति का चयन क्षेत्रीय अनुकूलता एवं समय विशेष के अनुसार किया जायें। ३. तीसरे वर्ष बीज अवश्य बदल दिये जायें। ४. संतुलित मात्रा में उर्वरकों का प्रयोग मृदा परीक्षण के आधार पर सही समय पर उचित विधि से किया जायें। ५. क्रान्तिक अवस्थाओं (ताजमूल अवस्था एवं पुष्पावस्था) पर सिंचाई समय से उचित विधि एवं मात्रा में की जाय। ६. कीड़े एवं बीमारी से बचाव हेतु विशेष ध्यान दिया जाये। ७. गेहूँसा के प्रकोप होने पर उसका नियंत्रण समय से किया जाये। ८. अन्य क्रियायें संस्तुति के…
Back to top button
Close
Close